洛陽八大（dà）碗：牡丹（dān）燕菜、洛陽肉（ròu）片（piàn）、洛陽小（xiǎo）酥肉、洛陽熬貨、洛陽獅子（zǐ）頭、洛陽小碗丸（wán）子、紅燒肉、紅燒魚塊。

搞好（hǎo）衛生為基礎，不斷創（chuàng）新為手（shǒu）段，確保（bǎo）質量為中心，滿（mǎn）足客（kè）戶（hù）為目的”為質量方針，以（yǐ）“質（zhì）量為重，客戶為上（shàng）”為經營宗旨，以“時尚（shàng）美味（wèi），營養健康”為發展（zhǎn）方向（xiàng）。嚴格落實衛生（shēng）和質量管理（lǐ）製度，連年來被上級（jí）各職能（néng）部門授予了（le）“河南省十佳（jiā）月餅品牌”“河南省市（shì）場安全（quán）放心（xīn）食品”“河南省月（yuè）餅創新獎”等榮譽稱號。

麵對未來，我們充滿信（xìn）心（xīn），“尚康人”將始終以（yǐ）“維護質量安全，打造放心（xīn）食品（pǐn）”為己任（rèn）。進一步調整經（jīng）營理（lǐ）念（niàn），加強自身學習，做好結構調整，提高綜合（hé）素質（zhì），搞好科（kē）學管理，廣招（zhāo）英才（cái），將本（běn）公（gōng）司（sī）創（chuàng）建為一（yī）個健康，可持續（xù）發展（zhǎn）的（de）***中國名牌（pái）企業，走（zǒu）出河南，走（zǒu）出中國（guó），走（zǒu）向全（quán）世界。